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  • Type : Malt Whisky
  • Sous-type : Single Malt
  • Marque : SULLIVANS COVE
  • Pays : Australie
  • Région : Tasmanie
  • Tourbe : Non tourbé

SULLIVANS COVE

 
SULLIVANS COVE

Construite en 1994, Sullivanís Cove a réellement commencé de produire en 1995. Peu après son rachat en 2003, elle déménage pour síinstaller à Cambridge, petite ville non loin d'Hobart. Depuis, ses alambics charentais ont été remis en activité et produisent l'équivalent de 120 fûts par an. Résolument moderne, le single malt quíelle élabore ne cesse de gagner en finesse et en équilibre comme en témoigne cette version issue de l'assemblage de fûts de bourbon et de porto.


 

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  1. SULLIVANS COVE Double Cask

    SULLIVANS COVE Double Cask 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15560

    Une version "double cask" et brut de fût du whisky tasmanien, Bourbon & Port Oak Double Cask Strength est issu de l'assemblage de whiskies vieilli en fûts de porto et en fûts de bourbon. C'est un whisky marqué par les agrumes et les fruits rouges. En savoir plus
    En stock
    72,00 €
       
  2. SULLIVANS COVE French Oak

    SULLIVANS COVE French Oak 47,5%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 16474

    Produit dans la Tasmania Distillery sur l'île de Tasmanie (Australie), Sullivans Cove French Oak Cask Matured est issu d'une mini-gamme de single malts mis en bouteilles à partir de fûts uniques (fût de bourbon, fût de porto ou fût de chêne français). Produits pendant quelques semaines de l'année seulement, ces whiskies figurent parmi les plus rares de la distillerie et sont habituellement embouteillés au degré naturel. Cette version fait partie des toutes premières à avoir été mises en bouteille au degré réduit de 47,5%, afin de la rendre plus accessible. En savoir plus
    En stock
    108,00 €
       
  3. SULLIVANS COVE Bourbon Barrel

    SULLIVANS COVE Bourbon Barrel 47,5%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 16475

    Produit dans la Tasmania Distillery sur l'île de Tasmanie, Sullivans Cove American Oak Cask Matured est issu d'une mini-gamme de single malts mis en bouteilles à partir de fûts uniques (fûts de bourbon, fût de porto ou fût de chêne français). Produits pendant quelques semaines de l'année seulement, ces whiskies figurent parmi les plus rares de la distillerie et sont habituellement embouteillés au degré naturel. Cette version fait partie des toutes premières à avoir été mise en bouteille au degré réduit de 47,5%, afin de la rendre plus accessible. En savoir plus
    Bientôt épuisé !
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