REDBREAST 12 ans Single Pot Still 40%

Un délice incontournable cet irlandais

Une explosion de parfums. Devant une telle réussite, on s’assoit (on devrait toujours boire un whisky assis !), on respire profondément et on plonge le nez dans son verre, on ferme les yeux...
Magnifique.
La dégustation vient parfaire les impressions olfactives.
Belle longueur.

A mettre dans toutes les caves.

Il porte bien son nom le Redbreast : Plein de fruits rouges, comme le cassis, mais aussi de fruits plus doux comme la poire....c'est très subtil. Un alcool au sirop ou le contraire. Il reste en bouche suffisamment longtemps pour avoir envie d'y retourner le goûter.
C'est ABSOLUMENT obligatoire de le goûter et en avoir dans sa cave à whisky. 5/5 sans aucun doute !

Un "Irlandais" incontournable, habitué au Tyrconnell sherry cask, je reconnaît à ce Redbreast 12 des arômes et saveurs appréciables.

Après avoir vu tous ces commentaires, je me suis laissé tenté ! Un très bon whiskey goûté pour la Saint Patrick et quelle agréable surprise. Tout d'abord un nez doux et fruité avec très peu d'alcool, puis une rondeur en bouche, voir légère. Très surprenant pour une première gorgée et un gôut fruité qui reste longtemps en bouche. On pourrait même parler de whiskey doux et léger. C'est une très bonne bouteille en 12 ans d'âge pour s'initier au whisky still pot, je vous le recommande en tant qu'amateur avisé de whisky !!!

Un breuvage devenu incontournable à mes yeux ! Un gâteau de Noël, du réglisse, ... de la douceur ! Je me lance sur sa version 15 ans dans quelques jours. Hâte de decouvrir les différences.

Tout simplement extraordinaire.

Très bon whiskey irlandais. Sa réputation est pleinement justifiée. Idéal pour s'initier au whiskey irlandais.

tres bon

Excellent Whiskey, premier contact avec le Single Pot Still via cette bouteille, je ne regrette absolument pas!
Parfums légers et subtils, sans agressivité.
Un whiskey frais qui mérite d’être découvert.

Remarquable dès le nez, mais c'est un whiskey dangereux tant on a envie de recommencer la dégustation.

Whisky très rond marqué par les fruits rouges (baies), les épices douces et la praline. Il est très gourmand. Une bouteille a avoir dans son placard !

Ressemble beaucoup au Jameson 12 ans mais en un peu plus complexe. On sent de suite la patte irlandaise, très fruité, boisé et vanillé. Une référence certaine dans le milieu des whisky irlandais !

Excellent irish whiskey. Très fruité en bouche avec une note finale boisée très appréciable.

Un Whisky qu'il faut goûter au moins une fois dans sa vie car atypique. Un vrai irlandais.

long en bouche avec note subtiles de fruis secs...cet irish whiskey est un exellent breuvage pour amateur...

Le nez vous interpelle d’entrée de jeu avec une belle harmonie de saveurs légères et subtiles, boisée, épicée, vanillé. En bouche c’est la révélation, le nez tiens ses promesses, tout n’est que rondeur, douceur, onctuosité. La longueur est très bonne avec un final pain d’épice des plus agréables, j’ai adoré.

Un très très bon whiskey irlandais, au parfum très goûteux mais également très raffiné...Très élégant, très parfumé avec un excellent rapport qualité-prix ! A goûter absolument, vous serez conquis !

LE Whisky irelandais !

Avant de gouter au Redbreast, je ne buvais pas de whisky et maintenant je suis conquis!
Tous les amateurs à qui je l'ai fais découvrir l'on adopté!

Ce breuvage est un nectar et m'a fait me passionner pour le whisky! Tous les amateurs à qui je l'ai fait découvrir l'on adopté!