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  • Type : Malt Whisky
  • Sous-type : Single Malt
  • Marque : PENDERYN
  • Pays : Pays de Galles
  • Région : Southern Wales

PENDERYN

 
PENDERYN

Elaboré dans un seul alambic en cuivre de type pot still surmonté d'une colonne de distillation afin d'éliminer tout élément indésirable, le distillat de Penderyn est recueilli à 92%, une pureté qui fait la part belle à la maturation. Penderyn est donc un mélange subtil de tradition et de modernité. Son single malt est essentiellement vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon Evan Williams, un clin d'oeil à cette ancienne famille de distillateurs gallois qui a fondé l'une des premières distilleries américaines. Penderyn s'est également offert les services de Jim Swan, master distiller reconnu et véritable expert du vieillissement.


 

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  1. Meilleure vente PENDERYN Madeira

    PENDERYN Madeira 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 825

    Penderyn Aur Cymru single malt Welsh whisky est le porte-étendard de la maison Penderyn. Distillé dans un alambic unique en son genre, il est d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité. En savoir plus
    En stock
    53,00 €
       
  2. Meilleure vente PENDERYN Peated

    PENDERYN Peated 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 830

    Vieilli dans des fûts ayant contenu un single malt tourbé, Penderyn Peated 46% se révèle à la fois fumé et doux avec ses notes de vanille, de pomme verte et de citron. A l'origine une édition limitée, cette version surprendra les amateurs de whisky tourbé, laissant au palais une irrésistible envie de poursuivre la dégustation. En savoir plus
    En stock
    63,00 €
       
  3. Meilleure vente PENDERYN Sherry wood

    PENDERYN Sherry wood 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 831

    Cette nouvelle référence de Penderyn fait preuve de beaucoup d’équilibre et de finesse. Parfaitement maîtrisé, l’affinage en fût de vin de xérès du type oloroso met en valeur chaque note de la palette aromatique et gustative et renforce son caractère gourmand. Les amateurs apprécieront la douceur pralinée de ce troisième opus. En savoir plus
    En stock
    62,00 €
       
  4. Meilleure vente PENDERYN 41

    PENDERYN 41 41%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 834

    Avec son étiquette noir et or du plus bel effet, ce Penderyn s’est mis sur son 41. Au delà des apparences, cette élégance concerne aussi et surtout le whisky lui même. Tout d'abord intégralement vieillie en fûts de bourbon, cette version de Penderyn a séjourné quelques mois de plus en fûts de madère. Elle constitue l’introduction idéale au seul et unique whisky gallois. Elle vient enrichir une gamme qui comprend également un Penderyn tourbé et un Penderyn sherry cask et rend hommage au travail effectué par le maître distillateur. En savoir plus
    En stock
    47,00 €
       
  5. PENDERYN Madeira, Sherry, Peated Coffret 3 x 5cl

    PENDERYN Madeira, Sherry, Peated Coffret 3 x 5cl 46%
    Embouteilleur Officiel (15cl, Coffret) - Ref. : 16284

    Ce petit coffret contient trois mignonettes (de 5cl chacune) de whisky gallois Penderyn. Une version tourbée, une version vieillie en fût sherry et la version classique en fût de madère, c'est la présentation idéale à l'une des plus modernes distilleries de single malt en Grande Bretagne. En savoir plus
    En stock
    22,00 €
       
  6. Meilleure vente PENDERYN PortWood

    PENDERYN PortWood 41%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 836

    Gourmand et aérien, ce single malt gaulois est vieilli dans des fûts de bourbon et a ensuite séjourné quelques mois dans des fûts ayant contenu du porto. En savoir plus
    En stock
    45,00 €
       
  7. PENDERYN Peated Single Cask

    PENDERYN Peated Single Cask 61,2%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 837

    Si dans un premier temps cette version tourbée de Penderyn affiche une maturité bien plus grande que son âge ne le laisse supposer, son naturel revient par intermittence au galop, laissant transparaitre sa jeunesse. Ce qui n’est d’ailleurs pas le moindre de ses charmes. En savoir plus
    En stock
    146,50 €
       
  8. Nouveau PENDERYN Red Flag

    PENDERYN Red Flag 41%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 838

    « Icons of Wales » est une édition exclusive en l’honneur de l’histoire du Pays de Galles. Vieillit en fûts de bourbon et embouteillé à 41%, ce whisky est affiné en fûts de Madère pour dévoiler une saveur subtile et délicate. Le processus de distillation, unique à Penderyn, produit un single malt doux, avec un caractère léger et une couleur dorée.

    En savoir plus
    Bientôt épuisé !
    51,00 €
       

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