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- Marque : MORTLACH
- Famille : Whisky
- Type : Malt Whisky
- Sous-type : Single Malt
- Pays : Ecosse
- Région : Speyside
MORTLACH
Fondée en 1823, Mortlach aurait été construite sur le site d'une ancienne distillerie illicite. Elle fut l'une des très rares distilleries autorisée à produire de l'alcool au cours de la seconde guerre mondiale et ce, jusqu'en 1944. Réalisant une triple distillation partielle, et bénéficiant d'un système de condensation à l'ancienne en "Worm Tube", qu'elle partage avec les distilleries Talisker et Edradour, Mortlach produit un distillat très délicat. A l'instar de nombreuses distilleries de malt du groupe Diageo, peu d'embouteillages officiels existent, si ce n'est sous les gammes Flora & Fauna et Rare Malt proposées dans les années 1990.
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MORTLACH 1936 40%
Rare Vintage - Gordon & MacPhail (75cl, Coffret Bois) - Ref. : 1025Cette version de l'un des plus grands single malts du Speyside constitue le plus vieux millésime disponible auprès de l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail. En savoir plusArticle bientôt épuisé4 150,00 € -
MORTLACH 19 ans 1991 46%
The Un-Chillfiltered Collection - Signatory Vintage (70cl, Tube Metal) - Ref. : 13622Vieilli en fût de sherry de second remplissage, ce Mortlach n'a pas été dominé par le fût et laisse s'exprimer pleinement le profil aromatique racé et la texture moelleuse qui caractérise ce grand single malt du Speyside. Belle présence de fruits secs, d'agrumes, de miel et de thé en bouche. En savoir plus60,00 €Rupture définitive
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MORTLACH 15 ans 43%
Gordon & MacPhail (70cl, Etui) - Ref. : 14299Cette distillerie pratique une double distillation et demi (les têtes et queues sont re-distillées). Résultat, l’un des single malts les plus riches du Speyside. Cette version embouteillée par Gordon & MacPhail en est une parfaite illustration. En savoir plusArticle en stock70,00 € -
MORTLACH 12 ans 1996 46%
Premier Barrel - Douglas Laing (70cl, Coffret Bois) - Ref. : 14819Un grand classique du Speyside dans une version pleine de caractère : à la fois fruité et épicé, il séduira les amateurs par sa texture huileuse et sa longueur en bouche. En savoir plus83,00 €Rupture Provisoire
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MORTLACH 15 ans 1995 First Fill Sherry 45%
Single Cask - Gordon & MacPhail (70cl, Etui) - Ref. : 16171Article en stock74,00 € -
MORTLACH 18 ans 1991 Dark Sherry 59,1%
Wilson & Morgan Cask Strength - Wilson & Morgan (70cl, Etui) - Ref. : 16205Une cuvée exceptionnelle, ce single cask sélectionné par la maison de négoce italienne Wilson & Morgan nous fournit la preuve que le distillat de Mortlach associé à des fûts de sherry oloroso donne très souvent des résultats spectaculaire et dignes des meilleures versions officielles de grand single malt. En savoir plusArticle bientôt épuisé101,00 € -
MORTLACH 21 ans 1990 First Fill Sherry 55,4%
Exclusive Bottling - Signatory Vintage (70cl, Tube Metal) - Ref. : 16559Discrète et confidentielle, Mortlach est cependant l’une des sept distilleries qui ont fait la réputation de la ville de Dufftown. Qu’il s’agisse de version officielle ou de négoce, son malt est souvent marqué par un élevage en fûts de sherry. Cette version parfaitement représentative de ce style devrait faire de nouveaux inconditionnels. En savoir plusArticle en stock112,00 € -
Nouveau
MORTLACH 20 ans 1990 57,9%
Cask Strength Collection - Signatory Vintage (70cl, Tube Metal) - Ref. : 13624FSituée dans la ville de Dufftown, la distillerie élabore l'un des single malts les plus caractéristiques du Speyside. Il est à signaler qu'elle pratique une double distillation et demie. En savoir plusArticle bientôt épuisé115,00 € -
Nouveau
MORTLACH 8 ans 2003 46%
Premier Barrel - Douglas Laing (70cl, Coffret Bois) - Ref. : 16806Une série de single malts mis en bouteille dans des flacons inspirés des années 1800, la gamme Premier Barrel comprend un nombre de whiskies tirés de fûts uniques. Ce Mortlach, distillé en 2003, en est la dernière version. C'est un whisky jeune, gras et plein de caractère, mais qui retient la douceur et l’élégance habituelle des single malts de Speyside. En savoir plus75,00 €Rupture provisoire
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