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  • Type : Malt Whisky
  • Sous-type : Single Malt
  • Marque : MACALLAN (The)
  • Tranche de prix : Plus de 100€
  • Pays : Ecosse
  • Région : Speyside
  • Tourbe : Non tourbé

MACALLAN (The)

 
MACALLAN (The)

Ce single malt est élaboré en quantité limitée, avec les meilleurs ingrédients à commencer par son orge de variétés Golden Promise et Optic. Fermentation longue et distillation lente permettent de créer un distillat riche et concentré dont seulement 16% est sélectionné pour être élevé dans des fûts d’une qualité rare, le reste constituant les têtes et queues de distillation. Ainsi, son single malt est vieilli, en tout ou partie, dans des fûts ayant contenu du vin de Xérès. Macallan a même acquis plusieurs bodegas en Andalousie pour assurer ce vieillissement « sur-mesure ». En savoir plus


 

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  1. Collector MACALLAN (The) Replique 1874

    MACALLAN (The) Replique 1874 43%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Coffret Bois) - Ref. : COL8157

    En septembre 1996, La Maison du Whisky proposait en avant première dans son catalogue collection 1997, la toute première édition de la série des Macallan Replica, Macallan 1874. Conçue à partir de bouteilles de Macallan de la fin du 19eme siècle, cette version vieillie en fûts de Sherry Fino, et non Oloroso comme ce fut le cas pour les Macallan d’après-guerre, ouvrait le bal d’une collection composée de plusieurs éditions limitées. Fruit de l'assemblage de neuf fûts dont la moyenne d'âge était de 18 ans, elle avait suscité un vif intérêt auprès des collectionneurs. Elle incarne le style inimitable des meilleurs Macallan. Depuis, d'autres "Replica" lui ont succédé : 1841, 1851, 1861 et 1876. En savoir plus
    Quantité limitée !
    600,00 €
       
  2. Collector MACALLAN (The) 18 ans 1967

    MACALLAN (The) 18 ans 1967 43%
    Embouteilleur Officiel (75cl, Etui) - Ref. : COL14485

    Le style si particulier de Macallan est magnifié dans cette version des années 60. Un sherry qui se donne mais qui n'envahit pas. Un rancio crémeux, sur le moka, qui s'inscrit sur la longueur et se prolonge sur des fruits rouges d'une très grande subtilité. Sherry intemporel donc insaisissable. En savoir plus
    Quantité limitée !
    851,00 €
       
  3. Collector MACALLAN (The) 25 ans 1965 Decanter

    MACALLAN (The) 25 ans 1965 Decanter 43%
    (75cl, Coffret) - Ref. : COL15080A

    Mis en bouteille en 1991, ce Macallan de 25 ans fut distillé en 1965. S'inspirant d'un modèle d'origine datant du 18ème siècle, la cristallerie anglaise Tudor of Wordsley, produit pour The Macallan une série limitée de cette carafe. Fait main et gravé au diamant, ce decanter est présenté avec un bouchon en cristal sur lequel est gravé le millésime 1965. En savoir plus
    Quantité limitée !
    2 700,00 €
       
  4. Collector MACALLAN (The) 25 ans 1964 Decanter

    MACALLAN (The) 25 ans 1964 Decanter 43%
    (75cl, Coffret) - Ref. : COL15081A

    Mise en bouteille au tout début des années 90, cette carafe fait partie d’une série limitée de cinq expressions de The Macallan 25 ans composée de quatre millésimes: 1962, 1963, 1964, 1965 et d’une expression non millésimée. Cette carafe gravée au diamant est une reproduction d’un modèle du 18eme siècle réalisé par la cristallerie anglaise Tudor of Wordsley. Une version d’antan, particulièrement concentrée sur des notes de bois précieux, de noix, d’amandes, d’abricot et de fruits rouges. En savoir plus
    Quantité limitée !
    3 000,00 €
       
  5. Nouveau MACALLAN (The) 18 ans 1985

    MACALLAN (The) 18 ans 1985 43%
    (70cl, Sans etui) - Ref. : COL15729A

    Single Malt officiel distillé en 1985 provenant de l'assemblage de quelques fûts de sherry de premier et de second remplissage. Ce single malt qui joue dans la cour des brandies et autres grands cognacs réalise l'alliance entre la fougue andalouse du sherry et la beauté sauvage de l'Ecosse. En savoir plus
    Quantité limitée !
    490,00 €
       
  6. Nouveau MACALLAN (The) 18 ans 1984

    MACALLAN (The) 18 ans 1984 43%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : COL16655

    Initiée au milieu des années 60, la gamme des Macallan 18 ans millésimés fut l’une des gammes phares des années 80 et 90 pour les amateurs de single malt au sherry très prononcé. Une gamme qui a fortement contribué à la renommée de cette distillerie et qui pris fin en 1986 (dernier millésime sorti sous ce packaging). Une version très classique dans le style The Macallan de cette époque, sur les fruits secs, les épices, les prunes et le chocolat. En savoir plus
    Quantité limitée !
    490,00 €
       
  7. MACALLAN (The) 18 ans Fine Oak

    MACALLAN (The) 18 ans Fine Oak 43%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 13096

    Ce single malt provient de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du bourbon et du sherry. En savoir plus
    155,00 €

    Rupture définitive

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