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- Type : Malt Whisky
- Sous-type : Single Malt
- Marque : GLENROTHES
- Tranche de prix : De 35 à 70€
- Pays : Ecosse
- Région : Speyside
- Millésime : 1995
- Tourbe : Non tourbé
GLENROTHES
Connue pour la qualité de son single malt, Glenrothes est l’une des plus grandes distilleries écossaises avec une production annuelle de 4,5 millions de litres d’alcool pur. Mais l’objectif de la distillerie n’est pas de produire le plus de whisky possible. En effet, le distillat est recueilli à un débit extrêmement lent à la sortie de ses grands alambics qui sont d’ailleurs chargés uniquement aux deux tiers. Enfin, le stillman veille à leur donner de longues périodes de repos entre deux charges afin de préserver la finesse et la légèreté du single malt. En savoir plus
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