Baptisée simplement Glenlivet, un nom qui à l’époque représentait toute une région appréciée pour la qualité de ses whiskies, cette distillerie reçut sa License en 1824. Cet acte de bravoure pour certains ou de haute trahison pour d’autres, lui permit de prendre une longueur d’avance sur ses consœurs. Aujourd’hui l’une des plus imposantes distilleries d’Ecosse, son single malt est réputé à travers le monde. Principalement issu de futs de bourbon, The Glenlivet offre un profil frais et printanier marqué par les agrumes et les fleurs. Seuls les négociants dont Gordon & MacPhail proposent des versions vieillies intégralement en fûts de sherry.