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  • Marque : GLENCADAM
  • Famille : Whisky
  • Type : Malt Whisky
  • Sous-type : Single Malt
  • Pays : Ecosse
  • Région : Highlands

GLENCADAM

 
GLENCADAM

Fondée en 1825, Glencadam est devenue en 2003 la propriété du groupe Angus Dundee Distillers. Son caractère exceptionnellement fruité est lié à la forme de ses alambics, surmontés d’un col de cygne dont l’angle, au lieu de descendre, remonte légèrement, augmentant ainsi le reflux des vapeurs d’alcool. Introduite en Europe au début de l’année 2009, la nouvelle gamme fut présentée dès son lancement aux prestigieux World Whisky Awards. Contre toute attente, si ce n’est celle de ses propriétaires, Glencadam 10 ans se vit décerner le titre très convoité de « meilleur single malt de sa catégorie ! » (single malt âgé de moins de 12 ans).


 

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Par ordre décroissant


  1. GLENCADAM 20 ans 1989

    GLENCADAM 20 ans 1989 55,7%
    Cask Strength Collection - Signatory Vintage (70cl, Tube Metal) - Ref. : 13207F

    D'une grand fraîcheur malgré son âge, il n'en possède pas moins une belle complexité entre le vieillissement en fût de sherry et le style très fruité des jeunes Glencadam. En savoir plus
    82,00 €

    Rupture définitive

  2. GLENCADAM 10 ans

    GLENCADAM 10 ans 46%
    Embouteillage Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 15353

    Elevé en ex-fûts de bourbon, cette première version du single malt Glencadam restera un très grand classique de ce style très épuré et élégant. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    46,00 €
       
  3. GLENCADAM 15 ans

    GLENCADAM 15 ans 46%
    Embouteillage Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 15354

    Même si de temps à autre une version de négoce a pu faire sensation, comme ce 1979 vieilli en fût de sherry dégusté en juillet 1996 lors d’une des toutes premières soirées du Club Maison du Whisky, Glencadam brille surtout par sa discrétion. C’est dommage, car cette distillerie élabore un single malt très caractéristique des Highlands de l’Est. Sec mais sans aucune dureté, fruité et en même temps malté, salin juste ce qu’il faut. Une fois le verre vide, ce 15 ans sent bon la fleur d’oranger et le tilleul. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    70,00 €
       
  4. GLENCADAM 12 ans Portwood Finish

    GLENCADAM 12 ans Portwood Finish 46%
    Embouteillage Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 15853

    Depuis son rachat en 2003 par la société Angus Dundee, Glencadam sort peu à peu de sa réserve. Cette cuvée fait partie de trois affinages, âgés respectivement de 12, 14 et 21 ans, qui en sont un vibrant exemple! En savoir plus
    59,00 €

    Rupture provisoire

  5. GLENCADAM 14 ans Oloroso Sherry Cask Finish

    GLENCADAM 14 ans Oloroso Sherry Cask Finish 46%
    Embouteillage Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 15854

    Depuis son rachat en 2003 par la société Angus Dundee, Glencadam sort peu à peu de sa réserve. Cette cuvée fait partie de trois affinages, âgés respectivement de 12, 14 et 21 ans, qui en sont un vibrant exemple! En savoir plus
    Article en stock
    73,00 €
       
  6. GLENCADAM 21 ans

    GLENCADAM 21 ans 46%
    Embouteillage Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 15855

    Depuis son rachat en 2003 par la société Angus Dundee, Glencadam sort peu à peu de sa réserve. Après la version 15 ans de la Collection 2010, nous avons le plaisir de vous faire découvrir son aînée de 6 ans baptisée en toute simplicité « The Exceptional ». Le moins que l’on puisse dire est que ce qualificatif n’est pas usurpé. Avec autorité elle nous indique comment appréhender la complexité de sa palette aromatique. Il faut emprunter la route des épices. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    90,00 €
       
  7. GLENCADAM 1990

    GLENCADAM 1990 43%
    Connoisseurs Choice - Gordon & MacPhail (70cl, Etui) - Ref. : 15931

    Glencadam est l’une de ces distilleries méconnues qui produit un malt particulièrement élégant et raffiné. Du new spirit, en passant par le 10 ans jusqu’au 21 ans, tout est superbement fait. Cette version de négoce signée Gordon & MacPhail est à l’image des versions officielles. Issue d’un fût de bourbon, elle exprime avec beaucoup de fraicheur et de gourmandise de douces notes de pâte et de liqueur d’amande. Des fruits blancs, une pointe de menthe et de la vanille-bourbon pour le côté pâtissier. En savoir plus
    Article bientôt épuisé
    61,00 €
       

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