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  • Type : Malt Whisky
  • Sous-type : Single Malt
  • Marque : BALBLAIR
  • Pays : Ecosse
  • Région : Highlands
  • Tourbe : Non tourbé

BALBLAIR

 
BALBLAIR

Fondée en 1790, Balblair est très certainement l'une des plus anciennes distilleries au monde encore en activité. Longtemps négligée par ses propriétaires, il fallut attendre 1996 pour que son single malt soit enfin remarqué puis reconnu par les amateurs. En effet, les deux alambics de Balblair produisent un single malt singulier, l'un des rares crus des Highlands du Nord élaboré à partir d'une orge absolument non tourbée. Les conditions de vieillissement y sont aussi tout bonnement exceptionnelles puisque l'air que l'on y respire est le plus pur d'Ecosse, la distillerie étant balayée par la brise venant de la mer toute proche. En savoir plus


 

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  1. BALBLAIR 1965

    BALBLAIR 1965 52,3%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 16006

    En savoir plus
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    1 798,00 €
       
  2. Collector BALBLAIR 1978

    BALBLAIR 1978 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Coffret) - Ref. : COL15904

    2007 marque l’année du renouveau pour Balblair, distillerie jusque là plutôt discrète. Chaque embouteillage sera dorénavant millésimé. Après les vintage 1987 et 1988 des collections 2009 et 2010, nous vous proposons de remonter dans le temps avec cette version, vieillie en fût de chêne ayant contenu du bourbon. Les notes de toffee et de fruits mûrs du verre vide prolongent longtemps le plaisir de la dégustation. En savoir plus
    Quantité limitée !
    255,00 €
       
  3. Nouveau BALBLAIR 1989

    BALBLAIR 1989 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Coffret) - Ref. : 15618A

    Spécialiste des mises en bouteilles millésimées, la distillerie Balblair introduit au tout début de l’année 2010, une nouvelle expression de son millésime 1989. Cette nouvelle édition, nettement influencée par l’élevage en fûts de chêne américain laisse apparaitre le caractère pur et fruité du distillat produit au sein de cette distillerie : pomme verte Granny Smith, raisin blanc, banane et une pointe acidulée sur le citron. L’élevage en chêne blanc lui confère la rondeur et la douceur typique de ce mode de vieillissement, sur la vanille, la crème et le beurre frais. En savoir plus
    En stock
    118,00 €
       
  4. Nouveau BALBLAIR 1997 2nd Release

    BALBLAIR 1997 2nd Release 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 17013

    Cinq ans après le lancement de la première édition de Balblair 1997, une version alors à peine âgée d’une dizaine d’année, le groupe Inverhouse nous propose de redécouvrir ce superbe millésime arrivé à maturité. Mise en bouteille en 2012 cette seconde édition dénote toute l’étendue de la palette aromatique de ce malt des Highlands où notes exotiques, herbacées, épicées, gourmandes et salines se donnent la réplique dans un écossais certes plus accessible que celui employé dans le dernier film de Ken Loach, La Part des Anges, mettant en scène la distillerie Balblair. En savoir plus
    En stock
    79,00 €
       
  5. Nouveau BALBLAIR 2002

    BALBLAIR 2002 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 17079

    Longtemps reléguée au rang de ces nombreuses distilleries qui produisent de magnifiques single malts dans l’ombre des maisons d’assemblage, Balblair sort de l’anonymat en 1998 sous l’impulsion du groupe Inverhouse Distillers. La distillerie Balblair érigeait la notion de millésimes en tant que « marque de fabrique » et spécialité de la distillerie. Elle s’est dotée depuis d’une gamme de malts particulièrement aromatiques qui ne cesse d’enrichir son palmarès. En savoir plus
    En stock
    57,00 €
       
  6. Nouveau BALBLAIR 1989 Mignonnette 5 cl

    BALBLAIR 1989 Mignonnette 5 cl 46%
    Embouteilleur Officiel (5cl, Etui) - Ref. : 25618

    Mignonnette de 5 cl. Spécialiste des mises en bouteilles millésimées, la distillerie Balblair introduit au tout début de l’année 2010, une nouvelle expression de son millésime 1989. Cette nouvelle édition, nettement influencée par l’élevage en fûts de chêne américain laisse apparaître le caractère pur et fruité du distillat produit au sein de cette distillerie : pomme verte Granny Smith, raisin blanc, banane et une pointe acidulée sur le citron. L’élevage en chêne blanc lui confère la rondeur et la douceur typique de ce mode de vieillissement, sur la vanille, la crème et le beurre frais. En savoir plus
    En stock
    9,00 €
       
  7. BALBLAIR 1978

    BALBLAIR 1978 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Coffret) - Ref. : 15904

    2007 marque l’année du renouveau pour Balblair, distillerie jusque là plutôt discrète. Chaque embouteillage sera dorénavant millésimé. Après les vintage 1987 et 1988 des collections 2009 et 2010, nous vous proposons de remonter dans le temps avec cette version, vieillie en fût de chêne ayant contenu du bourbon. Les notes de toffee et de fruits mûrs du verre vide prolongent longtemps le plaisir de la dégustation. En savoir plus
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