Le Gavroche

Voici la dernière création « cocorico » imaginée par Stanislas Jouenne réalisée à partir du calvados Christian Drouin de Normandie, le cocktail Gavroche. En compagnie de ses alliés, le triple sec Merlet du Poitou-Charentes et le bonal de Savoie, ce cocktail savoureux joue sur un équilibre entre le côté « pommes cuites et rancio » du calvados et les notes d’amertume et d’agrumes apportées par le bonal et le triple sec. Une recette parfaitement de saison !

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