What’s Hot ?

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L’actualité du whisky et des spiritueux à chaud ! De l’info toute fraîche à la rétrospective du dernier whisky live, des dernières sorties en boutique à l’actualité des distilleries, suivez le fil de news toutes catégories confondues. Et parce que nos experts sont parfois « à la source », cette rubrique sera entrecoupée de scoops brûlants.

Le TOP 5 des whiskies pour un apéritif en été

Boire du whisky en été… Ne bondissez pas de votre fauteuil, ce n’est pas une aberration, et loin de là ! Rien de plus agréable que d’apprécier un whisky en terrasse pour se rafraîchir et voyager le temps d’une dégustation… Et la solution pour profiter de cette eau-de-vie en période estivale...





Initiation à l’élaboration du whisky

Une simple eau-de-vie de céréale, d’un volume d’alcool de 40% minimum et élevée en fût de chêne : on peut se dire, « facile la fabrication d’un whisky » ! Pourtant, le processus est très complexe, et si deux whiskies ne se ressemblent pas, c’est parce que de nombreux détails interviennent et ont...




Ardbeg An Oa, un vent nouveau souffle sur Islay

L’année 2017 est définitivement riche en événements pour la distillerie Ardbeg ! Après l’édition limitée annuelle Ardbeg Kelpie sortie en juin dernier pour célébrer le Ardbeg Day, les amoureux de whiskies tourbés vont pouvoir se délecter d’une toute nouvelle édition cette fois-ci permanente : Ardbeg An Oa (prononcez An Oh !). The...


KYOTO EN DIRECT DU WHISKY LIVE PARIS 2017

  Le Whisky Live Paris accueillera pour la deuxième fois la Cocktail Street, une rue éphémère où se côtoieront de nombreux bars à cocktail et stands food inspirés des cuisines du monde entier. Cette année, c’est l’Escamoteur, bar à cocktails venu tout droit de Kyoto, qui sera reconstitué à taille réelle ! Pour l’occasion, son...


On a parlé de Ki No Bi avec La Gintoneria

Le monde du gin voit arriver presque quotidiennement de nouvelles références, tant & si bien qu’il faudrait presque lui consacrer sa vie pour ne rien en manquer. Mais Ki No Bi, sorti il, y a quelques jours, fait figure d’exception. Le tout premier gin de Kyoto parvient à tirer son...