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L’actualité du whisky et des spiritueux à chaud ! De l’info toute fraîche à la rétrospective du dernier whisky live, des dernières sorties en boutique à l’actualité des distilleries, suivez le fil de news toutes catégories confondues. Et parce que nos experts sont parfois « à la source », cette rubrique sera entrecoupée de scoops brûlants.





Blend, blended whisky, blended malt… zoom sur les assemblages

Il y a encore trente ans, seul un single malt pouvait être considéré comme un « bon » whisky. Aujourd’hui, les blends occupent une place considérable sur le marché du whisky, dépassant même pour certains la catégorie, toujours très appréciée, des single malts. Les blends sont, de manière très synthétique, des assemblages de...


Le TOP 5 des whiskies pour un apéritif en été

Boire du whisky en été… Ne bondissez pas de votre fauteuil, ce n’est pas une aberration, et loin de là ! Rien de plus agréable que d’apprécier un whisky en terrasse pour se rafraîchir et voyager le temps d’une dégustation… Et la solution pour profiter de cette eau-de-vie en période estivale...





Initiation à l’élaboration du whisky

Une simple eau-de-vie de céréale, d’un volume d’alcool de 40% minimum et élevée en fût de chêne : on peut se dire, « facile la fabrication d’un whisky » ! Pourtant, le processus est très complexe, et si deux whiskies ne se ressemblent pas, c’est parce que de nombreux détails interviennent et ont...