Les articles de : La Rédaction


Kavalan, la verticale de l’extrême

Il suffisait de tendre l’oreille dans la jolie salle de dégustation installée sous une voûte de pierre au sous-sol de la boutique de la rue d’Anjou pour comprendre que, décidément, Kavalan ne laisse personne indifférent. Les amateurs, les inconditionnels comme les curieux se pressaient pour échanger leurs impressions, et la...


Dégustation mystère : The Glenlivet Cipher

Cet été, 13 clients de passage dans notre boutique du 20 rue d’Anjou ont eu l’occasion de déguster tour à tour, à l’aveugle et en avant-première une nouveauté qui risque prochainement de faire parler d’elle : The Glenlivet Cipher. Sans mention d’âge, ni note de dégustation, cette nouvelle édition joue...


Sansibar Whisky dévoile ses incontournables

Cela n’est pas un secret, La Maison du Whisky attache une importance toute particulière aux embouteilleurs indépendants. Ainsi, dans la lignée des Ecossais Signatory Vintage, Gordon & MacPhail et Douglas Laing, etc. qui résonnent comme un air bien connu dans les oreilles des amateurs et initiés, nous avons le plaisir...


25 flacons de Signatory Vintage et une touche de magie

Il y a des mystères qui gagnent à ne jamais s’éclaircir. Parce qu’on peut alors oser le mot magie pour les décrire. Or, une once de magie ne nuit jamais, surtout quand elle exerce son pouvoir dans les chais. Lors du workshop dédié à l’embouteilleur indépendant Signatory Vintage, à la...



Velier : rien ne sera plus comme avant dans le rhum

Oubliez tout ce que vous croyiez savoir sur le rhum. Samedi 12 mars, Daniele Biondi présentait à la boutique & Fine Spirits, à Paris, la toute nouvelle collection Habitation Velier, et les amateurs venus en nombre contemplaient, ébahis, les pavés jetés à pleine force dans la mare du jus de...