Incontournable MACKMYRA Svensk Rok

MACKMYRA Svensk Rok 46,1%

Single Malt, Suede / Gavleborg County 50cl Ref: 17897

Un incontournable pour La Maison du Whisky

Depuis sa création en 1999, la célèbre distillerie suédoise se distingue par ses nombreuses expérimentations. Orge d’origine suédoise pour élaborer ses single malts, eau provenant d’une source souterraine alimentée par les monts Valboåsen, fûts de chêne neuf suédois issus d’une forêt située sur l’île de Visingsö ... Avec Svensk Rok, Mackmyra a réussi un coup de maître, celui de pouvoir rivaliser avec les plus grands Islay. A La Maison du Whisky nous sommes tombés littéralement sous le charme de cette version marquée par une fumée réglissée et des notes florales.

La célèbre distillerie suédoise sort un nouveau single malt aux saveurs de genévrier fumé et aux douces notes de vanille. Attention à ne pas s’y méprendre ! Sous des dehors juvéniles, ce Mackmyra fait preuve en réalité d’une maturité et d’une force de caractère impressionnantes. Il explore toutes les nuances de la tourbe et de la fumée, avec le souci de toujours conserver un maximum de complexité et de subtilité.

Edition limitée à 720 bouteilles Profil : intense, élégant. Omniprésence de l’orge maltée et d’une fumée réglissée. Notes herbacées et végétales (vétiver, iris, muguet). Présence de lait de coco, de noix de muscade et de citrons confits.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Or, Wizards of Whisky Awards 2015

Note de dégustation

  • Couleur : or vif.
  • Nez : intense, frais, malté. L’orge maltée est recouverte d’une fumée réglissée et herbacée d’une grande élégance. Parfumé, il révèle ensuite des notes de vétiver, d’iris et muguet. Du lait de coco met en valeur son caractère lactique tandis que du camphre et de la noix muscade le rendent de plus en plus épicé. Enfin, des citrons confits percent un voile de fumée et de cendres.
  • Bouche : douce, tendre, l’attaque en bouche est elle aussi délicatement réglissée et végétale (foin coupé, paille). Des amers vivifiants (zestes, chocolat noir) conduisent le milieu de bouche vers des fruits juteux (poire, raisin blanc) et exotiques (banane, ananas). Gourmande, elle devient de plus en plus huileuse et crémeuse. Des olives vertes et de la crème fraîche cohabitent de manière originale et harmonieuse.
  • Finale : fine, remarquablement équilibrée. La fumée a pris le relais de la tourbe. Animale (bacon), elle est aussi marine (saumon fumé). De fines racines de gingembre émergent d’une terre sèche et craquelée. Pleine de vitalité, elle se prolonge sur de délicieuses notes fruitées (noix fraîche, groseille blanche). Minéral, le verre vide oscille entre les fleurs blanches et l’orge maltée fumée.
La marque

La marque

Située au coeur de la province du Gästrikland, Mackmyra a été précurseur en ouvrant en 1999 la toute première distillerie suédoise. Alors que la production de whisky se développe dans le pays, Mackmyra ouvre en 2011 une deuxième distillerie empreinte de modernité et fondée sur la loi de la gravité pour réaliser des économies d’énergie. Aujourd’hui, seule la distillerie Gravity est en activité et permet l’élaboration d’un single malt racé aux accents typiquement suédois. Innovante, Mackmyra est devenue au fil des années une grande signature du whisky en proposant des assemblages et des affinages toujours plus audacieux (fûts ayant contenu de la bière suédoise, du vin d’airelles etc…)

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Avis des internautes

Avis sur MACKMYRA Svensk Rok

    • par Diomede d'Argos
      (le 01/07/2016)
    • à découvrir

      un whisky qui n'a rien à envier aux écossais. il mérite de figurer dans toute collection de whisky.

    • par Marco
      (le 13/08/2015)
    • Surprenant!

      Nez parfumé, doux en palais. J'ai beaucoup apprécié cette 1ère expérience en single malt suédois.
      Très bonne surprise a un prix attractif, je le conseille.

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