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LONGMORN 1967 The Dram Takers G&M
48,3%, Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cL, Ref : COL16323
soit 4 285.71 € / litre
Il y a quelque chose de chevaleresque dans ce Longmorn. Un condensé de Don Quichotte de la Mancha et d’Ivanohé, un mélange d’aridité et de bucolisme. Voici l’une des plus belles pages écrites par Gordon & MacPhail et La Maison du Whisky depuis le début ...
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Description
Il y a quelque chose de chevaleresque dans ce Longmorn. Un condensé de Don Quichotte de la Mancha et d’Ivanohé, un mélange d’aridité et de bucolisme. Voici l’une des plus belles pages écrites par Gordon & MacPhail et La Maison du Whisky depuis le début de leur collaboration, il y a plus de quarante ans.
Cask#592. Distillé le 04/02/1967. Embouteillé brut de fût le 05/09/2011.
Notes de dégustation
Nez : Elégant, racé. L’influence du sherry est majestueuse, elle est faite de cerise à l’eau de vie, de cuir, d’encaustique et de fruits rouges (fraise, framboise). En arrière-plan, les champs de vigne andalous inondés de soleil et le paysage verdoyant de la vallée de la Spey. Aridité et bucolisme vont de pair.
Apparence : acajou à reflets verdâtres.
Bouche : Fraîche, gourmande. Son toucher est duveteux (peau de pêche), ses épices affirmées (cannelle, curcuma), ses noix grillées et ses fruits compotés (pêche, poire). Le milieu de bouche est particulièrement exotique (mangue, passion, kaki). Puis, le chocolat noir et le chèvrefeuille invitent à la méditation.
Finale : D’une rare finesse. On discerne de la poudre de cacao, des noix de cajou, du gingembre et des fleurs capiteuses (tubéreuse, pivoine et chèvrefeuille). Sa longueur interminable arbore des teintes plus sombres (pruneau, tarte à l’abricot légèrement brûlée). Le verre vide révèle le miel de bruyère et la marmelade.
Détails
- Marque :
- Origine : -
- Embouteilleur : gordon & macphail
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : book of kells
- Millésime : 1967
- Degré : 48.3%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : sans
- Réf. : COL16323
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