LIEU CHERI 10 ans Pays d'Auge 42%

Calvados, France / Normandie 70cl Ref: 2226

Lieu Chéri 10 ans est un Calvados du Pays d'Auge ample et rond, marqué par des notes de pelure de pomme et de toffee, fruité et épicé avec une magnifique longueur en bouche.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : topaze à reflets ambrés.
  • Nez : ample, fine. Est partagé entre des notes d'amande et de compote de pomme. Evoque l'herbe fraîchement coupée et la verveine. Son caractère s'affirme à travers le coing, le gingembre, les épices (poivre gris) et la crème brûlée.
  • Bouche : ferme, assurée. Exotique (banane), elle révèle des notes de sucre candi, de fruits secs (amande, noix) et de chêne. Pourvue d'une touche anisée (fenouil), elle se développe sur les fruits rouges (framboise, fraise).
  • Finale : longue, vive. Sa fine amertume confine au fur et à mesure au tannique. Le citron vert lui procure une note acidulée vivifiante. Elle se prolonge avec beauté sur les fruits légèrement oxydés. Très longue persistance.
La marque

La marque

Le Pays d'Auge est le royaume de la pomme. Les Calvados élaborés par le domaine Lieu Chéri situé en plein cœur de l'appellation en est l'une des plus vibrantes expressions. Lieu Chéri élabore depuis 1946 un Calvados d'une grande pureté de goût à partir de pommes récoltées exclusivement sur la propriété. Cet art de la distillation se transmet de père en fils.

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