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Doubler

Le doubler, ou Thumper, est l'alambic de deuxième distillation employé pour l'élaboration des straight whiskeys américains. De type pot still, il condense les bas vins, low wines, obtenus à l'issue de la première distillation avant de les redistiller.


 


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La Maison du Whisky poursuit sa recherche permanente de spiritueux de qualité. Pour cela, l’excellence est toujours visée avec authenticité.

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