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LEOPOLD GOURMEL Age des Epices 20 Carats Tres Vieux 43%

Cognac, France / Poitou-Charentes 70cl Ref: 5764

Le cognac pénètre lentement dans les douelles du fût pendant ses 20 à 25 années de vieillissement. C’est donc la plus belle période aromatique qui donne à ce cognac une douceur, une rondeur et une complexité. Un millésime pur, sans aucun additif, vieilli dans des fûts de chênes français à grain extra fin non toastés, et sans filtration à froid.

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Note de dégustation

  • Couleur : Vieil or.
  • Nez : Rond, avec le vieux bois qui apporte la douceur, le miel, mais aussi des notes de cuir et de musc.
  • Bouche : Riche, puissante, roulant dans le palais, puis épicée sur la langue avec des notes de poivre, de coriandre, et une finale chaude parsemée de notes de girofles, de gingembre, de pain d’épice. Très évolutif.
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