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LEMORTON 1978 Domfrontais AOC 40%

(70cl)

Calvados, France / Normandie

Réf. : 2214

Les Calvados de la Maison Lemorton sont élaborés à partir de 70 % de poire. Celles-ci sont cueillies à parfaite maturité sur des poiriers haute-tiges pouvant atteindre 20 mètres de haut. Doté d’une grande finesse, plutôt sec et d’une belle longueur en bouche, ce millésime 1978 révèle, une fois le verre vide, de somptueuses notes de fruits et de fleurs. Un calvados qui donne envie de partir à la découverte du bocage normand. Lire le commentaire de dégustation
Article bientôt épuisé
109,00 €
   
 


Informations produit
  • Distillerie : Lemorton
  • Pays / Région : France / Normandie
  • Degré : 40.00 %
  • Volume : 70 cl
  • Millésime : 1978
  • Packaging : Etui


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  • Couleur : topaze à reflets cuivrés.
  • Nez : subtil, rond. Au premier nez, la pomme domine les débats. Légèrement salé, il évolue sur la vanille, les agrumes (pamplemousse, citron) et les fleurs blanches (lilas). Une touche de girofle lui procure du tonus et du montant.
  • Bouche : douce, équilibrée. Si la pomme est toujours aussi présente en attaque, la poire juteuse vient au fil du temps lui tenir compagnie. Elle se développe avec fra cheur sur la cardamome et sur des notes plus capiteuses (pétale de rose, encens) et miellées.
  • Finale : à la fois douce et amère, elle se révèle végétale et herbacée. Balsamique avec ses notes de menthol et d’eucalyptus, elle devient de plus en plus épicée (poivre, cannelle) et chocolatée.
Informations marque


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