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Nouveau LEDAIG 2007 Joint Bottling The Whisky Agency

LEDAIG 2007 Joint Bottling The Whisky Agency 53%

Single Malt, Ecosse / Highlands-Mull 70cl Ref: 52187

Co-selectionné avec The Whisky Agency, ce single cask représente parfaitement l'esprit d'Islay. Il est marqué par le tabac, la fumée, l’iode, et des notes de barbecue.

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La marque

Négociant

Derrière cette jeune société allemande de négoce se trouve un homme, Carsten Ehrlich qui, à l'image de ses embouteillages, se distingue par sa très grande sobriété et son goût précis et pointu. De notre rencontre sont nés plusieurs "joint-bottlings". Le premier, un fût de sherry de Bunnahabhain 1975 fut plébiscité par les membres de notre club d'amateurs en juin dernier. Le second est un gros coup de coeur de l'équipe de La Maison du Whisky pour une distilleries fermée, Littlemill dans une version absolument inédite, un first-fill sherry butt qui n'est pas sans rappeler la première édition de Redbreast 15 ans lancée en 2006.

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