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Collector LAPHROAIG 27 ans 1980

LAPHROAIG 27 ans 1980 57,4%

Malt Whisky, Ecosse / Islay 70cl

Réf. : COL14516

Ce single malt de 27 ans embouteillé au degré naturel s'inscrit dans la pure lignée des grands sherry casks dark oloroso de l'île d'Islay. Un monstre sacré qui saura à la fois ravir les collectionneurs et les hédonistes les plus exigeants qui lui associeront respectueusement des vitoles d'exception.

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Description

Détails du produit

  • Distillerie : Laphroaig
  • Type / sous-type : Malt Whisky / Single Malt
  • Pays / Région : Ecosse / Islay
  • Type d'embouteillage : Small batch
  • Dilution : Cask strength
  • Degré : 57.4%
  • Volume : 70cl
  • Millésime : 1980
  • Age : 27 ans
  • Vieillissement : Sherry butt
  • Tourbe : Très tourbé
  • Packaging : Tube

Note de dégustation

  • Couleur : acajou soutenu à reflets rouges.
  • Nez : chaud et intense. D'une expressivité rare, il révèle des notes de frangipane sur fond de tourbe grasse et d'iode. A l'aération, des sentiers parsemés de mûres, de cerises noires et de pommes à cidre invitent au vagabondage et mènent à des chemins forestiers (fougère, cèdre).
  • Bouche : vive et envoûtante. Suave et épicée, elle se développe sur des notes marines, salées et sur la tourbe enrobée par l'excellence de l'oloroso et du chocolat noir. Des notes miellées de fleurs des montagnes et de résineux confèrent à cette liqueur une amertume douce et sensuelle, à l'italienne.
  • Finale : longue et sèche, elle évoque un café arabica parfumé à la cardamome. Des notes de réglisse, de pignon de pin et de marron grillé parachèvent ce délice pâtissier et fumé.
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