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LAGAVULINCollector
LAGAVULIN 21 ans 1985
56,5%, Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cL, Ref : COL14461
soit 6 428.57 € / litre
A mi-chemin entre terre et mer, ce single malt brut de fût distillé en 1985 est profondément marqué par la tourbe. Il évoque également une partie de pêche au saumon dans les eaux tumultueuses d'une rivière écossaise. Vingt et un ans, la maturité idéale pour Lagavulin !
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Description
Notes de dégustation
Nez : vif, précis. La tourbe grasse, la réglisse et l'âcreté de la fumée forment un premier écran. Viennent ensuite, la paille humide, la muscade, le sel et l'iode. Il évolue sur la rose, le lilas et sur la clémentine. Très bel équilibre sucré-salé.
Apparence : or cuivré à reflets verdâtres.
Bouche : dense, de texture huileuse et onctueuse. La tourbe, la fumée, les agrumes et les épices sont en parfaite harmonie. Elle se développe sur des notes de poisson fumé, de teinture d'iode et de chocolat noir. Evoque une liqueur noble.
Finale : longue, suave. Véritable ode à l'orge maltée fumée, elle se prolonge sur la terre humide, la réglisse et les fleurs des champs. En rétro-olfaction on perçoit des notes de tabac et de cerise à l'eau-de-vie.
Très Tourbé
Détails
- Marque : lagavulin
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 1985
- Degré : 56.5%
- Volume : 70cL
- Âge : 21 ans
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : sans
- Réf. : COL14461
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