• 1 coffret de 6 verres offert avec le code : NOEL16 jusqu’au 31 décembre 2016 dès 140€ d'achat
Gamme Ichiro's Choice
Archive KAWASAKI 1976

KAWASAKI 1976

Single Malt, Japon / Honshu - Kanagawa 70cl Ref: 16137

Aujourd’hui fermée, la distillerie Kawasaki, située entre Tokyo et Yokohama, élaborait un single grain on ne peut plus traditionnel, à partir de maïs (90%) et d’orge maltée (10%). Si le 1981 de la Collection 2010 regardait du côté des bourbons, le 1982 de la collection 2011 avait en point de mire l’Andalousie, plus exactement le port de Sanlùcar de Barrameda où vieillissent les « Manzanilla ». Ce millésime 1976 est nettement sous influence ibérique.

Une édition limitée à 95 bouteilles.

Lire plus

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : cuivre à reflets vieil or.
  • Nez : d’une grande finesse, il débute sur d’élégantes notes florales et herbacées (fleur de courgette, pétale de rose). Racé, il se prolonge sur les fruits secs (raisins de Corinthe, figues). Elancé, il évolue sur la terre humide et les champignons (mousseron, morille).
  • Bouche : ferme, droite. Son attaque est dynamique, les épices occupent avec noblesse le devant de la scène (poivre, girofle, cannelle). Elle gagne cependant très vite en onctuosité et oscille entre la cire d’abeille, la confiture de rhubarbe et le coulis d’abricot.
  • Finale : longue, pleine de naturel. L’affinage en fût de sherry dévoile un magnifique rancio (cerise à l’eau de vie, framboise), des notes d’amande grillée et de café. Pleine de fraîcheur et de soyeux, elle se montre également médicinale et infusée (verveine, ginseng). La rétro olfaction est saline et fruitée (tarte à l’abricot).
Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur KAWASAKI 1976

Pas d'avis pour ce produit.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats