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Top vente KAVALAN Ex-Bourbon Oak

KAVALAN Ex-Bourbon Oak 46%

Single Malt, Taiwan / Yilan County 70cl Ref: 17701

Vieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère (Bourbon Cask en gamme Solist) avec des notes douces et équilibrées. Frais et précis au nez, il se tourne vers des notes de chêne et de vanille pour terminer sur une longue finale.

Profil : ananas et agrumes confits. Réglisse et épices douces (cannelle, muscade). Bananes et gousses de vanille. Epices plus fortes (girofle, poivre noir) et aromates (tomate verte, fleur de courgette). Style : Rond et complexe. Nez : Frais et net. Marqué par les fruits exotiques et noix de coco. Bouche : Doux et équilibrée. Vanille. Notes de chêne. Finale : Longue et élégante.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Or à l'International Spirit Challenge 2016
Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition 2015
Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition 2014
Médaille d’Argent Outstanding, à l'International Wine & Spirit Competition 2013

Note de dégustation

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La marque

La marque

La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant leurs meilleurs fûts, les single casks Kavalan se sont très vite fait remarqués et ont déjà remporté de nombreuses médailles. En 2016, KAVALAN a été élu Whisky Producer of the Year au IWSC 2016.

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