Nouveau KAVALAN Amontillado & Manzanilla Cask Coffret 2 x 50 cl

KAVALAN Amontillado & Manzanilla Cask Coffret 2 x 50 cl 57,1%

Single Malt, Taiwan / Yilan County 1L Ref: 19279

Favorisé par le climat subtropical de l'île taïwanaise, Kavalan y puise toute sa singularité et son excellence. En effet, la distillerie optimise l’étape de maturation et sélectionne des fûts de première qualité. Elle met particulièrement l’accent sur les fûts de xérès qui sont magnifiés dans ce coffret d’exception Amontillado & Manzanilla.

Présentées dans des carafes, embouteillées à 58%, sans filtration à froid et sans coloration.

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La marque

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La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant leurs meilleurs fûts, les single casks Kavalan se sont très vite fait remarqués et ont déjà remporté de nombreuses médailles. En 2016, KAVALAN a été élu Whisky Producer of the Year au IWSC 2016.

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