• 1 coffret de 6 verres offert avec le code : NOEL16 jusqu’au 31 décembre 2016 dès 140€ d'achat
Archive KARUIZAWA 1981 Cask 6207

KARUIZAWA 1981 Cask 6207

Single Malt, Japon / Honshu - Nagano 70cl Ref: 16347

Plus claire que les célèbres versions qui ont fait la réputation de ce single malt, cet embouteillage n’a cependant rien à leur envier. Son dynamisme, son élégance et sa salinité lui permettent de jouer dans un registre extrêmement contrasté et subtil. Ne pas s’y fier, la force du Samouraï est sous-jacente.

Single Cask #6207 - Sherry Butt Une édition limitée à 543 bouteilles Une exclusivité LMDW

Lire plus

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

Description

Détails du produit

Récompenses

Malt Maniacs Awards 2011 - médaille d'argent

Note de dégustation

  • Couleur : Vieil or à reflets ambrés.
  • Nez : Riche, concentré. Le premier nez arbore un fruité multicolore, vert : amande, noix, orge, jaune : mirabelle, ananas, miel d’acacia et marron : cannelle, cigare. Le deuxième nez débute par du lait de coco et se poursuit par du bois précieux (santal, merisier), du vétiver, des épices (curry) et des champignons (cèpe, pleurote).
  • Bouche : Vive, fine. Elle fait preuve de beaucoup d’allant. L’orge maltée apparaît sous un jour légèrement tourbé et réglissé. Le milieu de bouche associe salinité et liqueur (vin de paille). Elle est « artisanale » dans tous les sens du terme et possède un toucher au grain serré d’une pure merveille.
  • Finale : Longue, son amertume est vivifiante et tonifiante. L’orge maltée est révélée avec une rare précision. Des fruits noirs (myrtille, cassis), du lichen et de la noix fraîche viennent l’enrober avec tendresse. Le verre vide est floral (lys, chèvrefeuille, iris).
La marque

La marque

La distillerie de Karuizawa fut construite en 1955 dans la ville du même nom, dans la préfecture de Nagano, au cœur des Alpes du Japon. Si d'une manière générale le whisky japonais jouit d'une très bonne réputation, Karuizawa est tout spécialement recherché et apprécié des connaisseurs. Récompensé à de nombreuses reprise lors de concours internationaux, c’est un whisky qui doit beaucoup de son caractère à la variété d’orge utilisée : «Golden Promise» et à un vieillissement en fût de sherry. Depuis l'arrêt de sa production en 2000, les versions se font de plus en plus rares et de plus en plus prisées.

La distillerie

La distillerie de Karuizawa fut construite en 1955 dans la ville du même nom, dans la préfecture de Nagano, au cœur des Alpes du Japon. Si d'une manière générale le whisky japonais jouit d'une très bonne réputation, Karuizawa est tout spécialement recherché et apprécié des connaisseurs. Récompensé à de nombreuses reprise lors de concours internationaux, c’est un whisky qui doit beaucoup de son caractère à la variété d’orge utilisée : «Golden Promise» et à un vieillissement en fût de sherry. Depuis l'arrêt de sa production en 2000, les versions se font de plus en plus rares et de plus en plus prisées.

Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur KARUIZAWA 1981 Cask 6207

Pas d'avis pour ce produit.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats