JAPANESE WHISKY Ulf Buxrud
Amateur reconnu et collectionneur passionné (à qui l’on doit déjà l’ouvrage définitif sur la gamme Rare Malts), Ulf Buxrud propose le premier livre sur le whisky japonais. Et d’ores et déjà, il ne sera pas facile de faire beaucoup mieux puisque son ouvrage est tout simplement une mine d’informations sur toutes les distilleries (passées, présentes ou en devenir) et les dizaines d’embouteillages en provenance du Japon. Impressionnant.
Anglais – 196 pages – Appletree Press – 2008
JAPANESE WHISKY, Facts, Figures & Taste – Ulf Buxrud