Nouveau JACK DANIEL'S Winter Jack

JACK DANIEL'S Winter Jack 15%

Liqueur, Etats-Unis / Tennessee 70cl Ref: 52677

Winter Jack est un mélange hivernal de liqueur de cidre, de Jack Daniel’s Old No. 7 et d’épices. Il est élaboré à partir d’une recette familiale de Jack, originaire de Lynchburg dans le Tennessee. Winter Jack se consomme de préférence chaud et libère des arômes de cidre, d’écorce d’orange, de cannelle, de clou de girofle et de Jack Daniel’s. En bouche il est marqué par la tarte aux pommes, le whiskey, les épices d’hiver, puis le chêne bousiné et la vanille en finale.

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La marque

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Avec ses 74 chais de vieillissement renfermant 1,6 millions de fûts, Jack Daniel’s est l’une des plus grandes distilleries au monde. Mais ce n’est certes pas ce gigantisme qui confère à celui que l’on surnomme « Jack » son caractère unique et ses arômes si distincts. Contrairement à ses cousines du Kentucky produisant du bourbon, Jack Daniel’s respecte le Lincoln County Process, un procédé unique qui consiste à faire passer le distillat à travers une couche de charbon d’érable avant sa mise en fût. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise l’homogénéité du distillat. En savoir plus

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