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JURA
Top vente JURA 16 ans

JURA 16 ans 40%

Single Malt, Ecosse / Highlands-Jura 70cl

Réf. : 8702

Tout est dans le nom de ce whisky de 16 ans d’âge. C’est le breuvage préféré des habitants de Jura, les Diurachs, qui y retrouvent leur forte personnalité : son caractère est présent jusque dans la dernière goutte. C’est pour affirmer l’héritage de ces insulaires fiers et passionnés à l’origine de ce whisky que les bouteilles portent l'emblème des Diurachs.

Ce breuvage exige de la patience. La maturation se divise en deux parties : 16 ans en fûts de chêne blanc américain pour 90% du liquide et 16 ans en fûts de xérès Oloroso pour les 10% restants. Il évoque Noël toute l’année, avec ses notes de chocolat noir, d’orange et de miel. Ses seize années de voyage l’ont enrichi de mille saveurs à explorer.
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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d’Or, Beverage Testing Institute 2012 Médaille d'Argent, International Wine & Spirits Competition 2013 Médaille d'Argent, International Wine & Spirits Competition 2012 Médaille d'Argent, International Wine & Spirits Competition 2011 Médaille d'Argent, International Wine & Spirits Competition 2010

Note de dégustation

  • Couleur : or à reflets cuivrés.
  • Nez : d’une grande finesse. Riche et délicat, il est d’abord marqué par le miel, la céréale puis évolue sur des notes fruitées, épicées et salées (gingembre).
  • Bouche : acidulée. En bouche, les agrumes (orange, pamplemousse) se font plus présents puis des notes végétales et presque florales apportent une grande douceur, renforcées par le miel de nouveau présent.
  • Finale : très sucrée, la finale laisse aussi apparaître des notes de noix, d’anis et de café. Elle se prolonge sur des notes précises de pâte d’amande.
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