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HUDSON Single Malt Whiskey

Single Malt, Etats-Unis / New York 37cl Ref: 14662

Produit dans la petite distillerie de Tuthilltown, seule distillerie de l'état de New York, ce single malt est 100% américain. Tandis que la fermentation et la distillation suivent la tradition écossaise, son vieillissement est beaucoup plus classique pour un whiskey de son origine.

Produit avec seulement de l'orge malté, ce single malt whiskey commence sa vie comme beaucoup de single malts écossais. Une maturation dans des petits fûts de chêne neuf américain, par contre, lui confère un caractère tout à fait particulier. Encore jeune, il conserve toute sa force même à 46%, tandis que ses notes boisés lui rapprochent d'autres whiskeys américains plus classiques, tels un bourbon ou un rye.

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La marque

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Première distillerie de l'Etat de New-York à produire du whiskey depuis la Prohibition, Tuthilltown est devenue le symbole du renouveau des micro-distilleries américaines. Inspirée par les distilleries clandestines de la fin du 19e siècle et du début du 20e siècle, Tuthilltown produit différents types de rye et bourbons vieillis dans des fûts de 9 à 60 litres seulement accélérant ainsi le vieillissement afin d'obtenir des typicités perdues depuis le Prohibition. Véritable coqueluche des amateurs, ses whiskeys offrent des sensations absolument uniques mêlant parfaitement les céréales au chêne.

La distillerie

Première distillerie de l’Etat de New-York à produire du whiskey depuis la Prohibition, Tuthilltown est devenue le symbole du renouveau des micro-distilleries américaines. Inspirée par les distilleries clandestines de la fin du 19e siècle et du début du 20e siècle, Tuthilltown produit différents types de rye et bourbons vieillis dans des fûts de 9 à 60 litres seulement accélérant ainsi le vieillissement afin d’obtenir des typicités perdues depuis le Prohibition. Véritable coqueluche des amateurs, ses whiskeys offrent des sensations absolument uniques mêlant parfaitement les céréales au chêne.

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