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HIGHLAND PARK75CL
Collector
HIGHLAND PARK 20 ans 1959
43%, Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-orkney, 75cL, Ref : COL16645
soit 4 400.00 € / litre
Distillé en 1959. Embouteillé en 1979.
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Description
Notes de dégustation
Nez : ample, riche. La tourbe est fondue dans le chocolat noir et le rancio du sherry (cerise à l’eau de vie). Il évolue sur le café noir, la noix grillée et le caramel au beurre salé. Des fruits mûrs (prune, abricot) accentuent son caractère onctueux.
Bouche : gourmande, soyeuse. Cette fois ce sont les fruits (poire, pomme) et le chocolat noir qui sont enrobés par la tourbe, la fumée et la réglisse. Iodée, salée, elle devient de plus en plus épicée (cannelle, girofle) et florale (lilas, rose).
Finale : longue, concentrée. Les notes oxydatives du xérès lui procurent dynamisme et fraîcheur. Le bois précieux, la cire et le miel de sapin soulignent sa noblesse d’expression. Elle se prolonge sur l’exotisme exacerbé si caractéristique des grands Laphroaig
Détails
- Marque : highland park
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 1959
- Degré : 43%
- Volume : 75cL
- Âge : 20 ans
- Packaging : sans
- Réf. : COL16645
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