Archive WILLIAMS BROS. Heather Ale 5 Coffrets 4 Bieres x 33 cl

WILLIAMS BROS. Heather Ale 5 Coffrets 4 Bieres x 33 cl

Biere, Ecosse / Lowlands 660cl Ref: 7002

Ces 4 bières sont issues d'une brasserie spécialisée dans production traditionnelle de bière écossaise. Tradition qui reposait sur l'utilisation de bruyère, d'aiguille de pin ou de baie de sureau au lieu de houblon.

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La marque

La marque

Les frères Williams, Scott et Bruce, débutèrent leur carrière de brasseurs à la fin des années 80 en fondant la société Heather Ale Company. Ils brassent au sein de leur micro-brasserie de Glasgow une bière baptisée Fraoch, élaborée selon une recette gaélique très ancienne. Afin de répondre à la demande, ils s'installent rapidement au sein de la West Highland Brewery à Argyll, puis au sein de la brasserie historique de MacLay's à Alloa. Enfin, au début des années 2000 ils rachètent la Forth Brewery à l'est de Stirling, et décident de rebaptiser leur société la Williams Brothers Brewing Company / Heather Ale Ltd.

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