Archive GLENTURRET 17 ans 1995

GLENTURRET 17 ans 1995

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 13254

Single malt provenant d'un seul fût ayant contenu du sherry. Un élevage en fût de sherry qui garde toute sa fraîcheur et qui ne masque pas le caractère fruité et délicat typique de Glenturret. Une version de négoce embouteillée par Signatory Vintage.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or soutenu.
  • Nez : évocateur du sherry, il est marqué par la noix et l'amande verte, il évolue sur le beurre de cacao. A l'aération, il se révèle plus fruité et fleuri, (rose, fleur d'oranger).
  • Bouche : légère et crémeuse, elle est marquée par des notes florales (lilas, chèvrefeuille). Plus fruitée, elle évoque la pêche blanche. Des notes de tabac et de fruits secs (noisette) confirment le nez.
  • Finale : elle révèle la douce amertume d'un sherry mi-doux (amontillado), avec ses notes de raisin sec et de noix grillée.
La marque

La marque

By Hand & by Heart*, telle est la devise de The Glenturret, l’une des distilleries les plus emblématiques des Highlands. Fondée en 1775, elle est la plus ancienne distillerie d’Ecosse. Attachée à produire un whisky dans la plus pure tradition écossaise, la distillerie met en valeur le bois, les céréales et la tourbe pour créer des whiskies aux profils riches et variés. La dernière gamme de The Glenturret fait ainsi vibrer avec intensité 3 nouvelles versions ; Sherry Edition, Triple Wood Edition, Peated Edition, pour le plus grand plaisir des amateurs de single malt. *La passion au service du savoir-faire

Négociant

La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus

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