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Archive GLENGLASSAUGH Aged Over 30 Years

GLENGLASSAUGH Aged Over 30 Years

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 15299

Les vieux fûts de Glenglassaugh sont rares. La distillerie a décidé de faire de son 30 ans une série de single casks d'exception embouteillés au degré naturel. Celui-ci est en réalité âgé de 34 ans et se montre particulièrement floral.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or à reflets ambrés.
  • Nez : gourmand, sur la crème pâtissière, la meringue au citron, la pastèque et la vanille. Il évolue ensuite sur un magnifique registre floral agrémenté de notes maltées.
  • Bouche : douce et puissante à la fois, elle se révèle également sophistiquée avec ses notes de fruits frais, melon et lychee prenant le dessus. Très Glenglassaugh dans le style, avec un équilibre et une maturité parfaits.
  • Finale : longue, complexe, elle évolue entre les fruits, les fleurs et les épices.
La marque

La marque

Fermée en 1986, Glenglassaugh, fut rachetée en 2008 par The Scaent Group, une société davantage connue dans le monde de l’énergie que dans celui du whisky. Le coût de l’opération, travaux de rénovations inclus, fut d’environ 7 millions de Livres Sterling. La majeur partie des stocks encore disponible étant composée essentiellement de fûts de plus de 30 ans, Glenglassaugh repartie de zéro en 2008. A l’initiative de ses nouveaux propriétaires, elle lança plusieurs expressions de son « new make » ainsi que quelques vénérables flacons de la fin des années 60. Rares sont les mises en bouteille disponibles pour cette distillerie, qu’il s’agisse de mises en bouteilles officielles ou de négoce.

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