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Nouveau GLENFIDDICH Project XX

GLENFIDDICH Project XX 47%

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 52150

Project XX est le nom donné à l’expérience faite par le Maitre de Chai de la Maison Glenfiddich, Brian Kinsman, en partenariat avec 20 experts en whisky venus de 16 pays différents et réunis à la distillerie Glenfiddich à Dufftown. Ces 20 experts eurent carte blanche pour choisir le fût de Glenfiddich de leur choix parmi tous ceux stocké dans les chais. C’est le mariage de ces 20 fûts par Brian Kinsman qui a inspiré ce whisky. Tout en gardant la délicatesse et la finesse qui font partie intégrante de l’ADN de Glenfiddich, Project XX apporte une touche nouvelle et unique.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : un caractère fruité propre aux whiskies Glenfiddich, avec des évocations de fleurs de pommiers, de fruits d’été et de poire. Un magnifique équilibre entre le chêne et la vanille. Un soupçon de réglisse ainsi qu’une pointe épicée.
  • Bouche : des arômes raffinés et équilibrés avec la douceur et la richesse vanillée du chêne. Profond et moelleux, la douceur initiale est complétée d’amandes grillées, de cannelle et d’une pointe de tanin.
  • Finale : longue avec la douceur persistante du chêne.
La marque

La marque

Située à Dufftown en plein cœur du Speyside, une des régions les plus propices à l’élaboration et au vieillissement du whisky, cette distillerie prolonge fièrement depuis 120 ans l’œuvre de son créateur en restant la propriété de ses descendants. C’est sans doute cette farouche volonté d’indépendance qui en a fait le plus célèbre des single malts et l’un des ambassadeurs de la tradition écossaise à travers le monde. Autre source d’orgueil, la distillerie possède sa propre tonnellerie et une source d’eau naturelle qui garantissent une qualité et un style constants au fil du temps. En savoir plus

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