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GLENFARCLAS 10 ans 40%

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 8126

Ce Glenfarclas 10 ans étonne par sa profondeur et son équilibre, qualités rares pour un whisky de seulement 10 ans. Des notes florales et saveurs finement tourbées s’allient harmonieusement dans cette version vieillie en fût de sherry. Léger et délicat ce single malt est parfait à déguster en apéritif.

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Description

Détails du produit

Récompenses

95/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013

Note de dégustation

  • Couleur : Or soutenu
  • Nez : Belles notes de sherry (xéres), combinées avec des notes épicées.
  • Bouche : Léger, on distingue des nuances de vanille, cannelle et fruits secs. Léger côté sucré du Xérès;
  • Finale : Jolie longueur, lisse et épicée avec une légère pointe fumée.
La marque

La marque

Distillerie indépendante depuis le 19e siècle, Glenfarclas peut se targuer de produire un single malt des plus traditionnels. Pour preuve, elle a conservé les mêmes types d'alambics depuis 1836, préfére vieillir son single malt essentiellement dans des fûts ayant contenu du sherry dix fois plus coûteux que leurs homologues américains et requiert pas moins de treize personnes pour son fonctionnement, la manipulation des 52 000 fûts se faisant uniquement à la seule force des bras. Illustration parfaite de cette richesse, les Family Casks regroupant 43 millésimes successifs de 1952 à 1994 et embouteillés fût par fût au degré naturel.

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Avis des internautes

Avis sur GLENFARCLAS 10 ans

    • par lachaineduwhisky
      (le 22/06/2013)
    • Festival d'arômes !

      Au nez : successivement, pomme, fruits frais, un soupçon de caramel, des agrumes un peu trop piquants, à nouveau le caramel, orge et miel.
      En bouche : attaque trop vive, un poil solvant, puis bois vert, épices fortes !
      Finale : en avalant, caramel. Longue, sèche, un poil fumée et herbacée longtemps après. Verre vide chargée d’épices.
      Je ne sais pas si je suis fan de ce whisky mais en tout cas, c’est un vrai festival/catalogue de saveurs et d’arômes !

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