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Archive GLENDRONACH 22 ans 1990 Pedro Ximenez

GLENDRONACH 22 ans 1990 Pedro Ximenez

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 17929

Vieilli 22 ans dans un fût (le numéro 2971) de xérès pedro ximenez, Glendronach 1990 est un single malt riche et robuste. Marqué au nez par des notes de prunes mûres, de fruits noirs, de chocolat et de vanille, la bouche laisse s'exprimer davantage toutes ces saveurs.

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La marque

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Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside, cette distillerie met en oeuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu), qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son single malt. Toujours très riche, celui-ci se révèle pleinement dans les versions sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de sherry, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges). En savoir plus

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