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Archive GLENDRONACH 19 ans 1993 Oloroso Batch 6

GLENDRONACH 19 ans 1993 Oloroso Batch 6

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 17201

Un embouteillage en single cask et brut de fût de la distillerie Glendronach, ce single malt de 19 ans d'âge a été intégralement vieilli en fût de vin de xérès du type oloroso. Mis en bouteille sans réduction et sans filtrage à froid, c'est un whisky riche et épicé, marqué par un nez avec des notes de sucre de demerara, de miel, de caramel, de gâteau aux fruits et en bouche par des notes de bonbon au miel, de raisins secs et de caramel.

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La marque

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Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside, cette distillerie met en oeuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu), qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son single malt. Toujours très riche, celui-ci se révèle pleinement dans les versions sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de sherry, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges). En savoir plus

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