Archive GLENDRONACH 18 ans Tawny Port Wood Finish

GLENDRONACH 18 ans Tawny Port Wood Finish

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 19022

Mis en bouteille à 46%, cette version du célèbre single malt de la région d’Aberdeen est la toute dernière dans la gamme des affinages et remplace le 15 ans Tawny Port Finish. Vieilli préalablement dans des fûts de chêne européen, et ensuite affiné dans des petits lots de fûts de porto du type tawny, ce whisky possède des arômes et des saveurs uniques, en particulier un goût assez marqué de fruits rouges. Single malt highland phénoménal, c’est l’exemple type d’un mariage de deux types de chênes réussi grâce à un assemblage maîtrisé.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : ambré aux reflet rougeâtres.
  • Nez : des notes élégantes de compote de fruits rouges arrosée de sirop en contraste avec le pamplemousse rose. Des touches de cannelle et de noix de muscade lui donne une jolie rondeur et un côté chaleureux.
  • Bouche : des notes vives de canneberge et d’orge croustillante se marient à merveille avec des arômes de pruneaux et de pommes au four. Le cèdre et les douces épices réminiscentes d’une boîte à cigares apportent beaucoup de chaleur et de complexité.
  • Finale : des notes de fruits riches et de chêne épicé en équilibre parfait.
La marque

La marque

Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside, cette distillerie met en oeuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu), qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son single malt. Toujours très riche, celui-ci se révèle pleinement dans les versions sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de sherry, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges). En savoir plus

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