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GLENCADAM 30 ans Single Sherry Cask

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 17065

Cette version du single malt Glencadam, millésimée 1982, a été vieillie 30 ans dans un seul fût, le numéro 729. Elle est marquée par la vanille, le caramel, les raisins secs, le chocolat et les fruits confits.

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La marque

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Fondée en 1825, Glencadam est devenue en 2003 la propriété du groupe Angus Dundee Distillers. Son caractère exceptionnellement fruité est lié à la forme de ses alambics, surmontés d’un col de cygne dont l’angle, au lieu de descendre, remonte légèrement, augmentant ainsi le reflux des vapeurs d’alcool. Introduite en Europe au début de l’année 2009, la nouvelle gamme fut présentée dès son lancement aux prestigieux World Whisky Awards. Contre toute attente, si ce n’est celle de ses propriétaires, Glencadam 10 ans se vit décerner le titre très convoité de « meilleur single malt de sa catégorie ! » (single malt âgé de moins de 12 ans).

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