GLEN GARIOCH Virgin Oak
48%, Ecosse / Highlands, 70cL, Ref : 17854
soit 141.43 € / litre
Inédit chez Glen Garioch ! La sortie d’un nectar entièrement vieilli en fûts de chêne neuf américain, ce qui lui confère un goût inimitable : une explosion de notes chocolatées, beurrées et acidulées supplantées par une touche finale de sucre d’orge épicée. La petite note de caoutchouc brûlé qui relie entre eux les dif...
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Description
Notes de dégustation
Nez : puissant, précis. Tout d’abord, il révèle des abricots confits, des mangues mûres à point, des épices (safran, poivre, cardamome) et des oranges sucrées. Puis, une note de caoutchouc sert de relais à son évolution florale (tubéreuse), fruitée (framboise) et médicinale (bonbon pour la toux). Finement chocolaté, il est au fur et à mesure recouvert d’une peau de pêche rugueuse et duveteuse.
Apparence : cuivre orangé.
Bouche : ronde et ferme à la fois. Son attaque est marquée par la poudre de cacao et par les figues sèches. Voluptueux, le milieu de bouche fait la part belle aux olives vertes, à la cannelle et au lait d’amande douce. Elle se prolonge sur les plantes aromatiques (persil, laurier), les fruits exotiques (mangue, ananas), les fleurs capiteuses (chèvrefeuille, concrète d’iris) et l’orge maltée.
Finale : longue, téméraire. Des framboises et des fraises portent une estocade fruitée et répandent leurs jus vermillon sur une tarte à la vanille. Quelques feuilles de menthe et quelques grains de poivre lui procurent un grain de folie. La rétro olfaction est pimentée et le verre vide également (Espelette, Cayenne).
Boisé
Très Epicé
Très Floral
Très Fruité
Détails
- Marque :
- Origine : -
- Embouteilleur : embouteillage officiel
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 48%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : etui
- Réf. : 17854
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