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Gamme Berry's Own
Archive GIRVAN 23 ans 1989

GIRVAN 23 ans 1989

Single Grain, Ecosse / Lowlands 70cl Ref: 17281

En la personne de Doug MacIvor, la société londonienne de négoce, Berry Bros & Rudd a développé une large gamme de single malts et de single grains, dont ce très rare Girvan millésimé 1989. Un single grain à l'accent du Kentucky, évoluant sur un registre vanillé/épicé.

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La marque

La marque

La distillerie de grain Girvan a été construite par William Grant & Sons en 1963 sur le terrain d’une fabrique de munitions de la Seconde Guerre mondiale. Ayrshire, juste à côté du port de Girvan, était l’endroit parfait pour établir une distillerie : des grosses quantités de grain pouvaient être débarquées au port et le « Loch Penwhappel » fournissait toute l’eau de source nécessaire. Le tout premier alambic qui y fut installé, connu sous le nom de « No.1 Apps », continue encore de produire un whisky de grande qualité.

Négociant

Créé en 1698, Berry Bros. & Rudd est l’un des plus anciens marchands de vins et spiritueux du Royaume-Uni. Fournisseurs officiels de la couronne britannique depuis le XVIIIe siècle, les familles Berry et Rudd se démarquent encore par leur capacité à toujours proposer des produits innovants et originaux. La boutique londonienne, située au 3 St James Street, illustre la tradition de leur savoir-faire et bénéficie d’une réputation d’experts avec de hauts standards de qualité. Berry Bros. & Rudd, en qualité de négociant en spiritueux, sélectionne et embouteille des whiskies et rhums de qualité sous les noms de « Berrys’ Own Selection », « BBR Retro » et « Exceptional Casks ». En savoir plus

Gamme

Depuis plus de 200 ans, Berry Bros. & Rudd sélectionne et embouteille des whiskies et rhums de qualité sous le nom « Berrys’ Own Selection ». Doug McIvor, l’expert maison, a une philosophie bien définie lorsqu’il s’agit de sélectionner les fûts - ils doivent être matures, parfaitement équilibrés, et afficher une complexité aromatique rare. Il arrive que le fût sélectionné diffère du style de la distillerie d’où il provient, mais cela importe peu à Doug tant que le whisky répond à leurs critères stricts.

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