GIN GIN MULE

  • Type : Long Drink
  • Base : Gin
  • Autres spiritueux : Cocktail Bitters
  • Saveur : Epicé, Frais
  • Difficulté : Intermédiaire**
  • Préparation : Shaker
  • Type de verre : Highball

Recette mise au point par Julie Reiner, barmaid New-Yorkaise de renommé international. Un cocktail de la famille des Mule, frais, épicé et poivré.

  • 50 ml de Citadelle Gin.
  • 15 ml de jus de citron vert frais.
  • 10 ml de Combier Sirop de Sucre de Canne.
  • 6 feuilles de menthe fraîche.
  • 3 dashes d’Angostura Cocktail Bitters.
  • Completer de Fever Tree Ginger Beer.
  • Garnir d’un quartier citron vert.

Préparation :

Placez les feuilles de menthe au fond du shaker et écrasez-les à l’aide du pilon. Versez tous les ingrédients sauf le soda dans le shaker rempli de glace. Frappez pendant 10 secondes puis filtrez à l’aide du strainer et du fine strainer. Versez dans un verre Highball rempli de glace et complétez de Ginger Beer.

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