GILLES LEIZOUR Fine de Bretagne Cuvee Etoile - AOC

Appelée aussi eau-de-vie de cidre ou lambig, la Fine de Bretagne est le fruit de la tradition bretonne. La Fine de Bretagne est au Calvados, ce que l’Armagnac est au Cognac. Warenghem, distillerie bretonne centenaire, lance deux cuvées, Étoile et Glycine, en hommage aux goélettes de Bretagne qui partaient pêcher la morue en Islande et chargeaient des tonneaux d’eaux-de-vie de cidre ou de Fine Bretagne dans leurs cales. Étoile, mise en bouteille au degré plus élevé de 45% et vieillie en fût de chêne de Limousin entre 2 et 4 ans, développe des arômes puissants et chaleureux avec des notes de pomme au four complétées par un boisé délicat.