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FEW American Gin 40%

Gin, Etats-Unis / Illinois 75cl Ref: 4652

Le plus grand soin est apporté dans la production de l’American Gin de chez FEW. Dans l’esprit « craft », seulement les meilleurs grains sont utilisés et le temps de vieillissement est adapté par le maître distillateur selon le goût recherché. A l’inverse de la plupart des gins, FEW est élaboré à partir d’un alcool de grains non vieilli.

Embouteillé au sein même de la distillerie, FEW American Gin exprime un caractère unique grâce à ses notes de zestes de citron, de vanille et de genièvre. Il est ainsi parfait comme base de cocktail.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d’Or, American Craft Spirits Association 2014 Médaille d’Argent, San Francisco International Wine & Spirits Competition 2012 Médaille d’Argent, Beverage Tasting Institute 2011

Note de dégustation

  • Nez : Zestes de citron. Vanille, cannelle.
  • Bouche : Genièvre. Miel, toffee.
  • Finale : Epicée.
La marque

La marque

Malgré la fin de la Prohibition en 1933, plusieurs Etats et villes américains demeurent des dry states et dry communities où la consommation d’alcool est strictement interdite. La ville d’Evanston dans l’Etat de l’Illinois, temple du mouvement de Tempérance, n’abolit cette interdiction qu’en 1972. Il faut attendre 2008 pour qu’une première distillerie de spiritueux de grains ouvre ses portes à Evanston: Few Spirits. Le nom de cette distillerie « craft » reprend les initiales de Frances Elizabeth Willard, leader du mouvement de Tempérance qui défendait les valeurs de la Prohibition. Le nom FEW fait également référence à la petite capacité de production de la distillerie.

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