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EXCLUSIVE VINTAGE 1993

Champagne, France / Champagne_Ardenne 75cl Ref: 2676

Elaboré à partir de Chardonnay, ce Champagne Brut Blanc de blancs se révèle attirant, avec des notes de noix de muscade et de coing confit dans un assemblage minéral, frais et complexe.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : jaune profond, or
  • Nez : coté rancio, domine l'ensemble du nez.
  • Bouche : Belle souplesse, belle vivacité, tendre. Côté miellé, brioché.
  • Finale : truffe blanche.
La marque

La marque

Les champagnes Exclusive Vintage proviennent d'Avize (15km au sud d'Epernay) dans la Côte des Blancs, le fief des Grands Crus. Le terroir est composé exclusivement de craie. La Côte des Blancs bénéficie d'un climat tout à fait exceptionnel: protégé des vents froids du nord par une colline, les côteaux sont exposés au sud et épargnés par les pluies qui s'abattent dans la vallée. Ce climat d'exception permet au vignoble d'être classé Grand Cru, la plus haute distinction champenoise. La gamme rassemble les cuvées les plus abouties. Récemment dégorgées, ces cuvées ont conservé toute leur vitalité et leur finesse.

Négociant

Fondée en 2005 par Thierry Richard et Laurent Buob, cette petite société de négoce propose une large sélection de whisky, de champagne et de cognac. Avec une volonté de mettre en lumière les petits producteurs et produits atypiques, les différents embouteillages de la collection ne manquent jamais d'intérêt. Qu'il s'agisse de champagne récemment dégorgé, de cognac grande champagne embouteillé sans coloration ou de whisky single grain en provenance d'une distillerie fermée, l'amateur éclairé à la recherche de spiritueux rares et exceptionnels y trouvera son bonheur.

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