Essentiels
Pour aller plus loin

Fini le temps où les amateurs de whisky ne juraient que par les Single Malt. Si ces derniers conservent une légitimité et une qualité indéniable, les Blends ont notamment acquis leurs lettres de noblesse grâce au talent de certains « master blenders » principalement britanniques ou japonais. Ce sont eux qui décident des accords et de l’équilibre entre les différents whiskies, en surveillent la maturation, orchestrant leur élaboration comme on compose une symphonie. Métier de passion et d’excellence, le Master Blender est le garant de l’identité du whisky qu’il élabore.

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