Line product The Nectar of the Daily Drams
Archive TOMATIN 34 ans 1976

TOMATIN 34 ans 1976

Single Malt, Scotland / Highlands 70cl Ref: 16204

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : or aux reflets cuivrés.
  • Nose : riche, gourmand et très concentré. Des notes de fruits très mûrs (poire et pomme) et ensuite exotiques (ananas) sont suivies par d'autres notes plus florales (muguet et chèvrefeuille). Légèrement pâtissier (tarte au citron), il est marqué par une pointe de noix de coco, ménant au gingembre confit et une minéralité discrète (craie). Il devient plus fin, avec des notes de fleurs rouges (géranium) en évidence et un boisé vanillé tout à la fin. Avec une goutte d'eau, il devient encore plus exubérant.
  • Palate : ronde et concentrée. Juteuse, presque acidulée. Marquée par les agrumes (pamplemousse et citron) et la poire. A la fois sirupeuse et minérale, avant de retomber sur les notes florales (pétales de rose) et une minéralité vivifiante. Il suit alors des notes de guimauve et, enfin, un fin boisé tout en élégance.
  • Overall : très discrète et longue. Presque imperceptible au début, des notes d'agrumes (pamplemousse et cédrat) se présentent, ainsi que la crème et des épices douces (cannelle, poivre blanc).
The brand

Merchant

The Nectar of the Daily Drams range was born from a passion for Scottish single malts shared by two great whisky connoisseurs, Mario Groteklaes and Jan Broekmans (who founded the Belgium company, The Nectar, in 2006). Young and old single malts stand side by side in this range, whether from well-known distilleries or not. Their research and selection work often draws rave reviews on amateur whisky blogs. One to watch out for!

The line

Nectar’s Daily Drams range was born from a passion for Scottish single malts shared by two great whisky connoisseurs, Mario Groteklaes and Jan Broekmans (founders of the Belgium company, The Nectar, in 2006). Young and old single malts stand side by side in this range, from both established and lesser known distilleries. Their research and selection work often draws rave reviews on amateur whisky blogs. One to watch out for!

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