Archive PORT ELLEN 34 ans 1978 13th Release

PORT ELLEN 34 ans 1978 13th Release

Single Malt, Scotland / Islay 70cl Ref: 18170

This bottle is no longer available

Unavailable

However, according to research of our experts, some rare bottlings may one day be back in stock.

Feel free to submit them your collections.

Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : Ambre clair, comme un vieil or au soleil. Elle suggère la richesse de sa texture.
  • Nose : D’abord réservé. Soupçons de caramel et de fumée de bois, puis d’huile d’eucalyptus rafraîchissante et une trace de mûre. La fumée de bois se dissipe pour laisser apparaître un arôme savoureux, d’abord charnu, puis de miel suave et de céréales grillées. Après dilution, l’attaque est fumée et l’aspect huileux sous-jacent ponctué de quelques notes de citron vert.
  • Palate : Un whisky léger, huileux et soyeux. La bouche est étonnante. Une fumée intense et suave traverse le palais, suivie par des notes de citron frais, de zeste de citron et de beurre. Cette douceur fumée, riche et fruitée, évolue sur un toucher en bouche nappant et des notes moelleuses de chocolat noir enveloppées d’une exquise fumée de bois. Brut de fût, il se laisse parfaitement déguster. En s’apaisant, l’attaque laisse s’exprimer davantage de miel et de citron saupoudré de fleur de sel. Si l’on opte pour la dilution, la bouche devient soyeuse, légèrement huileuse, plus suave et plus accessible : le sel est toujours présent, accompagné d’un picotement épicé inédit.
  • Overall : Longue, enveloppante, intense et soutenue. Les effluves de fumée sont omniprésents. Soupçon de menthe et de bergamote. Dense et savoureuse, marquée par un arrière-goût de clou de girofle.
The brand

The brand

Built in 1824 in the south of the Isle of Islay, Port Ellen was the site of numerous technological experiments that revolutionised the whisky industry in the 20th century. Closed between 1930 and 1969, it opened a malting centre on its site in 1973 tasked with supplying all the distilleries on the island with smoky malted barley. Again closed in 1983, Port Ellen lost its production licence in 1992 and, with it, all hope of ever producing whisky again. At the beginning of the millennium, the majority of its buildings were knocked down, leaving only the pagodas and warehouses. Though the end of the 90s and the beginning of the millennium were a prosperous time for single cask, cask strength versions from independent bottlers, this very iodine and smoky malt has become increasingly rare over the last five years.

Back to top
Back to top
Customer Review
Give your review

Clients review

Review on PORT ELLEN 34 ans 1978 13th Release

No comment for this product.

Only registered users can write reviews. Please, log in or register

Please wait...

Product added to your shopping cart !
{{var product.name}}
Recommandations for you
Continue shopping
View cart & checkout