Archive PENNY BLUE

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Description

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5/5 Diffordsguide.com

Tasting note

  • Appearance : or vif.
  • Nose : onctueux, riche. Des fruits exotiques (ananas, litchi) gorgés de sucres lui procurent beaucoup d’étoffe et de moelleux. Du bois de santal et des fleurs de géranium le rendent de plus en plus capiteux. De la réglisse, des épices douces (gingembre, cannelle) et des fruits secs (noix de cajou, figue) l’inscrivent profondément dans le sol.
  • Palate : soyeuse, lumineuse. Comme le nez, elle est tout d’abord exotique, des mangues et des kakis venant enrichir la corbeille de fruits qu’elle nous tend. Le milieu de bouche est crémeux et vanillé. La fin de bouche est florale (freesia, chèvrefeuille). L’ensemble possède beaucoup de fraîcheur et de distinction.
  • Overall : parfaitement équilibrée. si elle ne relâche en rien son tempérament exotique, elle y ajoute des fruits plus classiques (pêche, prune, poire). Un rien saline, à l’instar du nez et de la bouche, son registre se teinte d’exotisme (fleur d’oranger, pétale de rose, fleur de géranium).
The brand

The brand

Medine Distillery & Co. est l'une des plus anciennes distilleries de l'Ile Maurice qui produit un rhum traditionnel savoureux et complexe depuis 1926. En 2010, Medine Distillery & Co. s'associe au négociant Berry Brothers & Rudd pour fonder Indian Ocean Rum Company. De ce partenariat naissent deux rhums: Pink Pigeon et Penny Blue.

Merchant

Created in 1698, Berry Bros. & Rudd is one of the oldest wine and spirits merchants in the United Kingdom. Official suppliers to the British crown since the 18th century, the Berry and Rudd family is best known for offering a range of original and innovative products. The London shop located at 3 St James Street is a testament to the history of their knowledge and expertise and known for being home to experts with extremely high standards. In its role as a spirits bottler, Berry Bros. & Rudd selects and bottles high-quality whiskies and rums under the names “Berrys’ Own Selection, “BBR Retro” and “Exceptional Casks”.

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