Line product Nikka Single Cask
Archive NIKKA 1998 Coffey Malt

NIKKA 1998 Coffey Malt

Japanese Blend, Japan / Honshu 70cl Ref: 17884

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : vieil or à reflets topaze.
  • Nose : riche, concentré. Du cuir, de la noix fraîche ainsi qu’une pincée de safran mettent en exergue la complexité et la beauté du premier nez. Encore plus chatoyant, le second nez se révèle plus floral (tilleul, verveine, sauge) et acidulé (orange, pamplemousse). Surgissant du plus profond de la palette aromatique, une fine note cacaotée et boisée (chêne) fait surface.
  • Palate : mélange de fermeté et d’onctuosité, elle se révèle parfaitement équilibrée. De la gelée de coing et du miel d’acacia côtoient des notes herbacées (foin). Une vivifiante amertume (amande, réglisse verte) transporte le milieu de bouche en pleine aire de maltage. Chaleureuse, son atmosphère s’est chargée d’humidité, de fruits confits (datte, abricot) et exotiques (banane, noix de coco).
  • Overall : capiteuse, généreuse. Après avoir prolongé longtemps l’intensité gustative de la bouche, elle fait la part belle aux épices fortes (poivre noir, muscade) et aux piments. Balsamique (pin, cèdre), elle évolue naturellement vers des notes de tabac (Havane) et de cendres. La toute fin de bouche est fruitée (pomme, prune). Le verre vide est malté et crémeux.
The brand

The brand

Born into a family of sake producers in 1894, Masataka Taketsuru is considered to be the father of Japanese whisky. After training as a chemist, he began working for the Settsu Shuzo company, who sent him to Scotland in 1919 to carry out an apprenticeship. There he developed a passion for whisky and decided to dedicate his life to it. In 1934, he built Yoichi, his first distillery, on the island of Hokkaido. His growing success enabled him to open a second distillery near Sendai in 1969: Miyagikyo. The Nikka Whisky group creates its entire line of Japanese whiskies using single malts from these two distilleries. Official website

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